Vinaigrette au tahin
Pour changer de vos assaisonnements classiques.

Personnes

4-6

Temps de préparation

10

Temps de cuisson

0

Niveau

1

Ingrédients

  • 6 c. à soupe huile d’olive
  • 1 c. à soupe tahin
  • 1 c. à soupe vinaigre cidre
  • 1/2 jus citron jaune
  • 1 c. à soupe mélasse grenade
  • 1 c. à café zaatar
  • 1 ail confit (recette ICI)
  • 2 pincées fleur de sel
  • 2 tours poivre du moulin

Ustensiles

  • 1 petit bol
  • 1 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café
  • 1 planche à découper
  • 1 couteau

La recette

  1. Mettre dans le bol la cuillère à soupe de tahin.
  2. Ajouter les 6 cuillères à soupe d’huile d’olive et mélanger. Puis mettre la mélasse de grenade, 1/2 jus de citron, la cuillère à soupe de vinaigre de cidre, la fleur de sel, le poivre. Mélanger de nouveau.
  3. Enfin en dernier, couper l’ail confit en petits morceaux et l’ajouter avec le zaatar.
  4. C’est prêt, régalez-vous !

0 commentaires

Soumettre un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.